益崎先生が部長を務められる 栄養管理部の副部長 山川房江さんの医学修士学位授与を行いました。

管理栄養士として勤務されながら医学修士課程のカリキュラムを滞りなく修了され、晴れやかな気持ちで新年度を迎えることとなります。

一緒に写っている上品なお方は、山川さんが今春より勤められる沖縄大学の特命教授 新城澄枝先生で、第二内科ともご縁の深い先生です。

新城先生は沖縄の栄養士会を牽引する方であり、山川さんの恩師でもあるそうです。

今後、栄養士や管理栄養士の活躍は沖縄にとってはもちろん世界的にも重要視されることになると考えられます。

山川さんには、古き良きだけではなく温故知新そして守破離の理念で、若き栄養士たちを指導し、より多くの栄養難民を救うリーダーとなっていただきたく、心よりエールをお贈りいたします。